ID 1804063 Banca UFSM Órgão UFSM Ano 2015 Provas UFSM - 2015 - UFSM - Médico nutrologista Disciplina Nutrição Assuntos Fisiologia Humana Assinale a alternativa INCORRETA a respeito da digestão e absorção de alimentos. Alternativas A digestão dos alimentos é realizada pela ação das enzimas digestivas e cofatores, como ácido hidroclorídrico, bile e bicarbonato de sódio. O intestino delgado é o principal local para a digestão dos alimentos e absorção dos nutrientes. A absorção dos nutrientes pode acontecer por difusão passiva ou por transporte ativo, o qual envolve gasto de energia. Carboidratos, como celulose, hemicelulose, pectina, goma e outras formas de fibras, não podem ser digeridos pelas enzimas humanas. Na excreção dos nutrientes que ocorre junto com as fezes, cerca de 40% dos sólidos eliminados apresentam elevada quantidade de fibras não digeridas, células, bactérias e proteínas. Responder Comentários As fezes geralmente consistem em 75% de água e 25% de sólidos, mas essa proporção varia muito.Aproximadamente dois terços dos conteúdos do peso úmido das fezes são bactérias, com o restante vindo de secreções gastrointestinais, muco, células desprendidas, microbiota e alimento não digerido. Quase toda a proteína é absorvida antes de alcançar o final do jejuno, e somente 1% das proteínas ingeridas é encontrado nas fezes. Fonte: Krause ácido hidroclorídrico???