ID 1816978 Banca VUNESP Órgão HCFMUSP Ano 2015 Provas VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição Disciplina Nutrição Assuntos Dietoterapia Doenças Hepáticas e Biliares O paciente hepatopata pode apresentar anorexia e prejuízos no paladar. Esses sintomas estão associados a: Alternativas deficiência de zinco sérico. deficiência de iodo sérico. excesso de zinco sérico. excesso de iodo sérico. excesso de sódio sérico. Responder Comentários Item A: deficiência de zinco sérico. - Observar sinais específicos de deficiências nutricionais: dermatites por carência de zinco ou ácidos graxos essenciais, pelagra, queilose e queilites.