O café, apesar de rico em cafeína, substância com efeito pressor agudo, possui polifenóis que podem favorecer a
redução da PA.28 Estudos recentes sugerem que o consumo de café em doses habituais não está associado com maior
incidência de HA nem com elevação da PA.29 Recomenda-se que o consumo não exceda quantidades baixas a moderadas.
Alho
O alho possui inúmeros componentes bioativos, como a alicina (encontrada no alho cru) e a s-alil-cisteína (encontrada
no alho processado). Discreta diminuição da PA tem sido relatada com a suplementação de várias formas do alho.
(SBHAS - 2017-2018)
Conduzido por médicos da Universidade de Adelaide (Austrália),o trabalho analisou as condições dos participantes em períodos que variaram de 12 a 23 semanas, ingerindo entre 600mg e 900mg de alho em cápsulas (algo em torno de 3,6mg a 5,4mg de alicinas, o princípio ativo que responsável pelo controle arterial). Um dente de alho contém de 5mg a 9mg de alicina.
Houve queda tanto na pressão sistólica (o número maior) quanto na diastólica (o menor, portanto), o que significa cerca de 20% menos chances de ocorrência de algum tipo de ataque cardíaco entre esses pacientes.