a) H.248, também conhecido como protocolo Megaco, é um padrão desenvolvido cooperativamente entre o ITU e a IETF para permitir que um Media Gateway Controller (MGC) desempenhe seu papel em um media gateway (MG). Competindo com outros protocolos como o MGCP e MDCP, é considerado um protocolo complementar ao H.323 e ao SIP, no qual o MGC controla os MGs via H.248 mas comunicará com outro via H.323 ou SIP.
b) Pelo que vi, acredito que isso seja no SIP, com o handshake triplo (Invite, Ok, Ack)
c) O RTCP monitora a rede durante uma sessão RTP. Vale lembrar que ele não realiza mudanças no tráfego, apenas fornece relatórios. Esses relatórios podem ser enviados tanto pelo transmissor quanto pelo receptor.
d) SS7 acredito ser da PSTN
e) Acredito que gatekeeper seja do H.323 e não do SIP