Questão 1837324

• Banca: Quadrix
• Órgão: CRN - 3ª Região (SP e MS)
• Ano: 2014
• Provas: Quadrix - 2014 - CRN - 3ª Região (SP e MS) - Assistente Técnico
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Anemias Carenciais; Dietoterapia

O composto chamado de ômega 3 se apresenta sob duas formas diferentes: um ácido graxo encontrado em algumas sementes, como a linhaça; e em peixes oleosos como o arenque. Essas duas espécies de ômega 3 atuam de modos distintos no organismo, sendo então recomendável o consumo de ambas, ao menos, duas vezes por semana. A ingestão de ômega 3:

• A. auxilia na diminuição dos níveis de triglicerídeos, no entanto pode favorecer o aumento do colesterol ruim LDL.
• B. tem importante papel em alergias e processos inflamatórios.
• C. ocorre ao se alimentar de óleos de sementes como óleo de girassol e produtos feitos com esse óleo, onde basicamente é encontrado.
• D. é recomendada pelos nutricionistas, porém o ideal é consumir mais ômega 6 do que ômega 3.
• E. não é necessária, pois o organismo é capaz de produzir ômega 3.

Gabarito: B

Comentários

• A alternativa D também está correta.