A portaria n° 34 de 13/01/1998, da Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde, tem como objetivo fixar a identidade e as características mínimas de qualidade a que devem obedecer os alimentos de transição para lactentes e crianças da primeira infância. Considerando o teor máximo estabelecido de nitrato, de 250 mg/ kg, proveniente da própria matéria-prima em alimentos de transição, esta portaria proíbe, para crianças menores de três meses de idade , o uso de:
Continue usando...
O que está incluso
- + 2 Milhões de Questões organizadas por assunto
- + 100 Mil Provas de concursos/vestibulares/ENEM
- + 1 Milhão de Questões comentadas
- Pague uma única vez e tenha acesso vitalício