Questão 1948762

• Banca: Marinha
• Órgão: CSM
• Ano: 2013
• Provas: Marinha - 2013 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

Com relação ao magnésio, é correto afirmar que

• A. sua absorção no trato digestório é da ordem de 80 a 90%.
• B. suas principais fontes são nozes, cereais integrais e produtos do mar.
• C. na gestação, sua absorção é aumentada.
• D. o cozimento aumenta seu teor nos alimentos.
• E. a lactose diminui sua absorção.

Gabarito: B