Questão 2011912

• Banca: NC-UFPR
• Órgão: SES-PR
• Ano: 2009
• Provas: NC-UFPR - 2009 - SES-PR - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Doenças Neurológicas; Dietoterapia

As relações entre dieta e nutrição com as enfermidades neurológicas são muito prevalentes e variadas. Algumas das anormalidades neurológicas relacionadas à nutrição são reversíveis após a correção da dieta. Isso significa que a dieta pode ser instrumento terapêutico e preventivo de muitas neuropatias. A respeito do assunto, considere as seguintes afirmativas:

1. A má nutrição é frequente em doentes com disfagia devido à paralisia bulbar e a afecções neurológicas, incluindo a esclerose lateral amiotrófica (ELA). O uso da gastrostomia para alimentar o doente prolonga a sobrevida desses doentes.

2. As dietas cetogênicas com elevada quantidade de carboidrato colaboram com o controle das crises epiléticas.

3. A redução de aminoácidos na dieta e o aumento de fibras dietéticas melhoram a absorção da levodopa e, portanto, sua eficácia no tratamento do mal de Parkinson.

4. A degeneração cerebelar está especificamente correlacionada com a desnutrição que ocorre com o alcoolismo.

Assinale a alternativa correta.

• A. As afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras.
• B. Somente as afirmativas 2 e 3 são verdadeiras.
• C. Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
• D. Somente as afirmativas 1, 2 e 4 são verdadeiras.
• E. Somente as afirmativas 2 e 4 são verdadeiras.

Gabarito: C

Comentários

• Gabarito letra C. Apenas os itens 1 e 3 estão corretos.

  Item 2 está incorreto por conta de falar que a dieta cetogênica é é rica em carboidratos. Sendo ela rica em gorduras. Mas ressalto que a dieta cetogênica realmente ajuda no controle das crises de epilepsia.

• 1. A má nutrição é frequente em doentes com disfagia devido à paralisia bulbar e a afecções neurológicas, incluindo a esclerose lateral amiotrófica (ELA). O uso da gastrostomia para alimentar o doente prolonga a sobrevida desses doentes.

  Correta.

   

  2. As dietas cetogênicas com elevada quantidade de carboidrato colaboram com o controle das crises epiléticas. 

  Incorreta: a dieta cetogênica pode ser utilizada no tratamento de todos os tipos de convulsões em crianças com epilepsia intratável cujas terapias com medicamentos falharam. A dieta cetogênica possui possui efeitos colaterais mínimos e os riscos apresentados baixa taxa de açúcar no sangue, dores de estômago, a princípio causadas pelas grandes quantidades de gordura, e constipação.

  3. A redução de aminoácidos na dieta e o aumento de fibras dietéticas melhoram a absorção da levodopa e, portanto, sua eficácia no tratamento do mal de Parkinson. 

  Correta.

  4. A degeneração cerebelar está especificamente correlacionada com a desnutrição que ocorre com o alcoolismo.

  Incorreta: os distúrbios cerebelares têm inúmeras causas, incluindo malformações congênitas, ataxias hereditárias e doenças adquiridas. Os sintomas variam de acordo com a causa, mas tipicamente abrangem ataxia (marcha normal com base alargada em decorrência do comprometimento da coordenação muscular). O diagnóstico é clínico e também por exames de imagem às vezes por exames genéticos. O tratamento geralmente é apenas de suporte, a menos que a causa seja adquirida ou reversível.