Questão 2043490

• Banca: Aeronáutica
• Órgão: FAB
• Ano: 2011
• Provas: Aeronáutica - 2011 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Cozinheiro
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia; Técnica Dietética e Gastronomia

Qual dos utensílios abaixo é utilizado para trinchar carnes?

• A. Mandolim
• B. Meia-lua
• C. Espátula
• D. Tesoura

Gabarito: D