Questão 2047981

• Banca: FUNRIO
• Órgão: IF-PA
• Ano: 2016
• Provas: FUNRIO - 2016 - IF-PA - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Doenças Cardiovasculares; Dietoterapia

Tendo em vista a controvérsia em relação à segurança e ao benefício cardiovascular de baixas doses de alcool, assim como a ação nefasta deste na sociedade, devemos orientar àqueles que têm o hábito de ingerir bebidas alcoólicas a não ultrapassarem 30 g de etanol ao dia, para homens, de preferência não-habitualmente; sendo a metade dessa quantidade a indicada para as mulheres. Isso significa na prática:

• A. 1 lata (350 ml) ou 1 garrafa (600 ml) de cerveja; 1 taça de 300 ml de vinho; uísque, vodca ou bebida destilada não são permitidas.
• B. 2 taças de 150 ml ou 1 taça de 300 ml de vinho; 2 doses de 50 ml de uísque, vodca ou bebida destilada. A cerveja não é permitida em hipótese nenhuma, devido ao conteúdo de sódio.
• C. 2 taças de 150 ml ou 1 taça de 300 ml de vinho; uísque, vodca ou bebida destilada e cervejas, não são permitidas por causa do grande conteúdo de sódio.
• D. 1 lata (350 ml) ou 1 garrafa (650 ml) de cerveja; 1 taça de 150 ml; 2 doses de 50 ml de uísque, vodca ou bebida destilada
• E. 2 latas (350 x 2 = 700 ml) ou 1 garrafa (650 ml) de cerveja; 2 taças de 150 ml ou 1 taça de 300 ml de vinho; 2 doses de 50 ml de uísque, vodca ou bebida destilada.

Gabarito: E

Comentários

• A ingestão diária de álcool deve ser limitada a uma dose ou menos para mulheres e a duas doses

  ou menos para homens. Entende-se por uma dose 150 mL de vinho (uma taça), 360 mL de cerveja (uma lata pequena) ou 45 mL de destilados (uma dose com dosador-padrão), medida equivalente a 15 g, em média, de etanol.

  Diretrizes da SBDM -1017-2018. p89.

  A QUESTAO FICOU CONFUSA, DEU A ENTENDER QUE ESTAVA PERGUNTANDO A QTDE PARA AS MULHERES E COLOCOU O GABARITO PARA HOMENS.

• fiz por eliminação