Questão 2069410

• Banca: Marinha
• Órgão: CSM
• Ano: 2009
• Provas: Marinha - 2009 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Nutrição e Saúde Pública; Pesquisas de Orçamento Familiar (POF)

Considerando-se o consumo alimentar da população brasileira, segundo dados do IBGE, assinale a opção correta.

• A. O consumo de cereais, raízes e tubérculos vem aumentando nos últimos anos.
• B. O consumo de frutas, legumes e verduras é estável e baixo, até mesmo nas famílias de mais alta renda.
• C. A participação dos feijões na alimentação brasileira encontra-se dentro da faixa recomendada de consumo,entretanto, há tendência de queda preocupante. 
• D. A tendência nacional de consumo de alimentos de origem animal, especialmente das carnes, é de queda acentuada.
• E. Existe uma tendência leve de aumento no consumo de açúcar.

Gabarito: C