Apesar de muito bem intencionada, o comentário da colega Fernanda está errado.
Primeiro citarei os níveis de prevenção, que são 5:
1) Promoção da Saúde/Pré-patogênese inespecífica > criar condições favoráveis para o ser humano poder resistir ao ataque de qualquer doença. Higiene bucal (escovação, por exemplo) entra aqui, pois previne várias doenças bucais, entre outras.
2) Proteção específica/Pré-patogênese específica > proteger o ser humano contra determinada doença. Iodo no sal previne bócio endêmico. Flúor na água previne cárie. Dieta não cariogênica, selantes, aplicações tópicas de flúor previnem cárie.
OBS: note que os dois níveis citados até aqui são os que a menina do enunciado precisa, pois a questão pede "visando reduzir a incidência de cárie nesta paciente". Ou seja, não fala nada sobre o dente 65 que sabemos que há um comprometimento endodôntico. Ele pede apenas o que deve ser feito pra prevenir novas cáries.
Seguimos....
3) Diagnóstico precoce e tratamento imediato/Patogênese precoce > doenças que não foram evitadas, identificar e tratar o mais cedo possível. Manchas brancas ativas necessitam de tratamento remineralizador, por exemplo.
4) Limitação do dano/Patogênese avançada > Falha na aplicação dos níveis anteriores, intervir para impedir um mal maior. Restauração em esmalte ou dentina. Tratamento endodôntico.
5) A doença evolui até a sua fase final, deixando sequelas. Reabilitação com prótese, implante, etc...
Agora, pessoal, outra informação. Há uma outra classificação que junta essas 5 que citei aí em cima e reorganiza em 3.
Essa classificação se chama "Leavell e Clarck".
Prevenção primária (ou de ocorrência) > equivale ao 1º e 2º nível de prevenção (citados ali em cima).
Prevenção secundária (ou de evolução) > equivale ao 3º e 4 nível de prevenção (citados ali em cima também).
Prevenção terciária (reabilitação) > equivale ao 5º nível de prevenção.
As vezes o enunciado da questão dá sinais de qual classificação que a banca quer, as vezes a gente percebe nas opções. Enfim...