Questão 2108371

• Banca: Aeronáutica
• Órgão: CIAAR
• Ano: 2015
• Provas: Aeronáutica - 2015 - CIAAR - Primeiro Tenente - Odontopediatria
• Disciplina: Odontologia
• Assuntos: Cariologia; Prevenção e Controle da Doença

Alguns estudos clássicos já revelaram a relação entre a ingestão de açúcar e o aumento do índice da doença cárie. Desta forma, marque a afirmativa incorreta.

• A. A sacarose é reconhecida como o mais cariogênico dos carboidratos.
• B. A forma física do alimento não contribui para o aparecimento das lesões de cárie.
• C. A frutose e o amido podem participar do processo da doença cárie, dependendo da frequência em que são ingeridos.
• D. A glicose é um monossacarídeo que deve ser considerado na participação da doença cárie, de acordo com a frequência em que é consumida.

Gabarito: B