- ID
- 2108383
- Banca
- Aeronáutica
- Órgão
- CIAAR
- Ano
- 2015
- Provas
- Disciplina
- Odontologia
- Assuntos
O papel dos carboidratos fermentáveis sobre a doença cárie se refere à capacidade de fermentação de micro-organismos cariogênicos. Assim, existem adoçantes capazes de diminuir ou anulara fermentação desta microbiota. Indique a alternativa correta.