Questão 2113648

• Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE
• Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE
• Ano: 2016
• Provas: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2016 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista (Edital nº 97)
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

Quanto à classificação dos minerais:

I. são macrominerais: zinco, cálcio, magnésio e silício.

II. são microminerais: ferro, cobre, cobalto e selênio.

III. não existe diferenças entre macro e microminerais.

É correto o que se afirma em:

• A. I, II e III.
• B. II apenas.
• C. II e III apenas.
• D. I e III apenas.

Gabarito: B

Comentários

• MACROMINERAIS:  minerais recomendados para adultos em níveis acima de 100mg/dia.

  Cálcio, Fósforo, Magnésio, Sódio, Cloro, Potássio e Enxofre.

  MICROMINERAIS: podem ser divididos em: 

  => Oligoelementos: requeridos em quantidades que variam de 1 a 100 mg/dia.

  Zinco, Manganês, Ferro, Cobre e Flúor

  => Elementos-ultratraço: requeridos em doses inferiores a 1 mcg/dia.

  Selênio, Molibdênio, Iodo, Cromo, Boro, Cobalto