Questão 2119114

• Banca: FGV
• Órgão: SEE-PE
• Ano: 2016
• Provas: FGV - 2016 - SEE-PE - Professor de Química
• Disciplina: Química
• Assuntos: Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.; Substâncias e suas propriedades

Na escolha de um material utilizado em uma indústria química avaliou-se uma propriedade organoléptica desse material.

A propriedade avaliada está relacionada com

• A. odor.
• B. densidade.
• C. elasticidade.
• D. compressibilidade.
• E. temperatura de fusão.

Gabarito: A

Comentários

• Chamam-se propriedades organolépticas às características dos materiais que podem ser percebidas pelos sentidos humanos, como a cor, o brilho, a luz, o odor, a textura, o som e o sabor.

• Chamamos de propriedades organolépticas aquelas que podem ser facilmente percebidas pelos nossos sentidos: olfato, visão, paladar e tato. São elas: Cor, brilho, transparência, brilho, textura, odor e sabor.

  Fonte: https://ead.uenf.br/moodle/mod/page/view.php?id=816