Questão 2119372

• Banca: FUNCAB
• Órgão: FUNASG
• Ano: 2015
• Provas: FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Lipídeos

Pode-se afirmar que o azeite de oliva é uma boa fonte de:

• A. ácido clorídrico.
• B. ácido graxo polissaturado.
• C. ácido graxo poli-insaturado.
• D. ácido graxo saturado.
• E. ácido sulfúrico.

Gabarito: C

Comentários

• O gabarito marca letra C)

  O engraçado é que na questão q.9.3.0.8.4.9 afirma-se que o azeite de olive é "mono"insaturado.

  Vai entender... As respostas são contraditórias...

• AZEITE DE OLIVA MONO INSATURADO