Objeto de Custos:
É a unidade que se deseja mensurar e avaliar os custos. Determinados com base nas necessidades dos diferentes níveis gerenciais e definidos pela organização. Exemplos: unidade organizacional, produto/serviço, programa (projeto/atividade) etc.
Os objetos de custo, aplicados ao setor público, qualificam o que será medido e a forma como será estruturada, acumulada e gerada a informação de custo, em conformidade com as necessidades estratégicas da gestão.
Fonte: http://www.tesouro.fazenda.gov.br/documents/10180/558059/Custos+Instrumento+de+Governan%C3%A7a.pdf/141bd325-6bbb-46cd-ad64-50cbd65af089