Questão 2192152

• Banca: REIS & REIS
• Órgão: Prefeitura de Cipotânea - MG
• Ano: 2016
• Provas: REIS & REIS - 2016 - Prefeitura de Cipotânea - MG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Anemias Carenciais; Dietoterapia

“Proteínas de Soja”, é considerado um alimento funcional, pois:

• A. Reduzem risco de doenças cardiovasculares.
• B. Reduzem os níveis de colesterol.
• C. Ativam a microflora intestinal, favorecendo o bom funcionamento do intestino.
• D. Favorecem as funções gastrointestinais, reduzindo o risco de constipação e câncer de cólon.

Gabarito: B

Comentários

• As proteinas de soja diminuem o LDL.