Questão 2218891

• Banca: Marinha
• Órgão: CAP
• Ano: 2016
• Provas: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia; Técnica Dietética e Gastronomia

Assinale a opção que apresenta uma técnica de preparo.

• A. Descascar.
• B. Lavar.
• C. Picar.
• D. Limpar.
• E. Coccionar.

Gabarito: E