Questão 2231446

• Banca: IBADE
• Órgão: SEDUC-RO
• Ano: 2016
• Provas: IBADE - 2016 - SEDUC-RO - Analista Educacional - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Anemias Carenciais; Dietoterapia

A relação entre alimentação e câncer já é bem estabelecida, com a existência de alimentos com efeitos protetores ou de risco. Nesse contexto, assinale a alternativa correta.

• A. O alho tem efeito protetor provável para o câncer de cólon e reto.
• B. As aflatoxinas são fator de risco para o câncer de rins.
• C. As carnes vermelhas são fator de risco para o câncer de fígado.
• D. O leite tem efeito protetor provável para o câncer de esôfago.
• E. Os alimentos contendo açúcares são fator de risco provável para o câncer de pâncreas.

Gabarito: A

Comentários

• Letra B está errada, pois as aflatoxinas estão relacionadas ao câncer de fígado

  Letra C está errada, pois as carnes vermelhas estão intimamente ligadas ao câncer de intestino

  Letra D (não foram encontrados estudos que fizessem essa relação)