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ID
2254087
Banca
UFU-MG
Órgão
UFU-MG
Ano
2016
Provas
Disciplina
Biologia
Assuntos

As propriedades organolépticas são aquelas que são percebidas pelos órgãos sensoriais, influenciando positiva ou negativamente na utilização das madeiras. Com base nas propriedades organolépticas da madeira, é correto afirmar que:

Alternativas
Comentários
  • A textura é uma característica relacionada à dimensão e organização dos elementos celulares que compõem a madeira. Ela pode ser sentida visualmente, mas a delimitação precisa é feita com microscópio. As opções de textura são:

    textura fina - madeiras com vasos e parênquima axial não visíveis a olho nu; vasos com diâmetro inferior a 100 µm (micrometro);

    textura média - madeiras com vasos visíveis a olho nu, parênquima axial variável; vasos com diâmetro entre 100 e 300 µm;

    textura grossa - madeiras com vasos visíveis a olho nu, com diâmetro maior que 300 µm, ou parênquima muito abundante, ou raios parenquimáticos de grandes dimensões;

    textura fibrosa - madeiras de textura grossa e parênquima abundante nas quais existe um contraste de coloração em que as fibras são escuras e o parênquima axial é claro.

  • GABARITO C

     

    Sobre a letra "e"

     

    O que é Grã? 

     

    A Grãn refere-se à orientação e ao paralelismo dos elementos celulares verticais em relação ao eixo longitudinal do tronco da árvore.

    É o estilo como a madeira se parte  quando a madeira é cortada no sentido radial. Esse estilo será conforme a direção em que as fibras cresceram.

    A grã pode variar como:

     

    direita: os elementos celulares são bem paralelos ao eixo do tronco; 

    cruzada ou revessa: os elementos celulares assumem orientações variadas, não paralelas ao tronco, chegando mesmo a ser perpendiculares à face longitudinal da madeira;

    inclinada: os elementos celulares estão em disposição oblíqua em relação ao eixo longitudinal do tronco;

    helicoidal: os elementos celulares apresentam-se espiraladamente ao longo do tronco;

    ondulada: os elementos celulares alternam a sua orientação formando desenhos na forma de ondas ao longo do eixo longitudinal.