Questão 2263864

• Banca: FGV
• Órgão: Prefeitura de Osasco - SP
• Ano: 2014
• Provas: FGV - 2014 - Prefeitura de Osasco - SP - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Pré, Pró e Simbióticos

Prebióticos são carboidratos complexos de configuração molecular que os tornam resistentes à ação hidrolítica de enzima salivar intestinal, atingindo cólon intactos, com efeito sobre a microflora colônica. São considerados prebióticos:

• A. inulina e lactobacilos acidófilos;
• B. lactobacilos acidófilos e FOS;
• C. inulina e FOS;
• D. bifidobactérias bifidus e lactobacilos acidófilos;
• E. lactobacilos acidófilos, casei, bulgáricos, lactis.

Gabarito: C

Comentários

• A) inulina e lactobacilos acidófilos; PREBIÓTICO E PROBIÓTICO

  B) actobacilos acidófilos e FOS; PROBIÓTICO E PREBIÓTICO

  C) Inulina e FOS; PREBIÓTICO E PREBIÓTICO

  D) bifidobactérias bifidus e lactobacilos acidófilos;  PROBIÓTICO E  PROBIÓTICO

  E) lactobacilos acidófilos, casei, bulgáricos, lactis. PROBIÓTICO E  PROBIÓTICO