- ID
- 2269495
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- FUB
- Ano
- 2016
- Provas
- Disciplina
- Engenharia Agronômica (Agronomia)
- Assuntos
Com relação à tecnologia de produtos agropecuários, julgue o item que se segue.
A partir do momento em que é colhido até o momento de ser
preparado ou consumido, o produto hortícola sofre uma série
de efeitos mecânicos que lhe podem causar danos e
comprometer sua qualidade.