Questão 227422

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: ADAGRI-CE
• Ano: 2009
• Provas: CESPE - 2009 - ADAGRI-CE - Fiscal Estadual Agropecuário - Engenharia de Pesca
• Disciplina: Engenharia de Pesca
• Assuntos: Tecnologia do Pescado

A hipertermia, no processo de manuseio pós-captura, é fundamental para manter o pescado no estado fresco e sem estresse.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: E