- ID
- 227554
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- ADAGRI-CE
- Ano
- 2009
- Provas
- Disciplina
- Engenharia de Pesca
- Assuntos
Segundo a legislação pertinente, a expressão aditivo alimentar é qualquer substância não consumida normalmente, mas com valor nutritivo reconhecido, cuja adição intencional ao alimento tem finalidade tecnológica na elaboração, fabricação ou embalagem.