Questão 2302105

• Banca: FIOCRUZ
• Órgão: FIOCRUZ
• Ano: 2016
• Provas: FIOCRUZ - 2016 - FIOCRUZ - Técnico em Saúde Pública - Análises Clínicas
• Disciplina: Biomedicina - Análises Clínicas
• Assuntos: Bacteriologia

Na prospecção de material vegetal para pesquisa de compostos de atividade antimicrobiana podemos realizar a partição e separação dos principais metabólitos secundários. Para isso é necessária a extração a partir de solventes com polaridade diferentes. Através deste processo otimizamos a pesquisa de classes com potencial antimicrobiano. Infere-se que os metabólitos abaixo são extraídos facilmente pelos solventes que se apresentam logo ao seu lado, EXCETO em:

• A. Saponinas – Hexano.
• B. Taninos – Butanol.
• C. Cumarinas – Diclorometano.
• D. Flavonoides – Acetato de Etila.
• E. Flavonoides glicosilados – Butanol.

Gabarito: A

Comentários

• Apesar das Saponinas serem anfifílicas - Parte hidrofílica (açúcar) e lipofílica (aglicona) - Elas possuem elevada solubilidade em água e solventes polares, o que facilita sua extração. Hexano é apolar.