Questão 2379466

• Banca: VUNESP
• Órgão: MPE-SP
• Ano: 2016
• Provas: VUNESP - 2016 - MPE-SP - Analista Técnico Científico - Médico Veterinário
• Disciplina: Veterinária
• Assuntos: Conceitos de TPOA; Normas, Resoluções e Leis; Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)

Segundo o regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, em vigor no Brasil, a carne apreendida, proveniente de abate clandestino em estabelecimento sem registro nos órgãos competentes, deve ser

• A. inspecionada e, se houver condições, doada, in natura, para instituições de caridade.
• B. inutilizada com produtos químicos e destinada a aterro sanitário ou forno crematório.
• C. inspecionada e, se houver condições, utilizada para o preparo de embutidos.
• D. inspecionada e, se houver condições, utilizada para o preparo de produtos enlatados.
• E. inspecionada e, se houver condições, utilizada para o preparo de rações de animais.

Gabarito: B

Comentários

• Gabarito: B - inutilizada com produtos químicos e destinada a aterro sanitário ou forno crematório.