A questão aborda o MODELO DE TRÊS CAMADAS e não o modelo OSI.
Basicamente as camadas são as seguintes:
---Camada de Apresentação
.......... Interage com o usuário, ou seja, é a GUI( interface gráfica)
--- Camada de Negócios
......... Aqui reside as regras de negócio, lógica empresarial;
--- Camada de Dados
........ Onde os dados serão persistidos;
Sobre as alternativas:
a) implementar as funcionalidades do sistema. Incorreta, Camada de negócios;
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b) manter permanentemente os dados para os usuários. Incorreta, camada de dados;
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c) realizar a interação com o usuário. Correta, vulgo interface gráfica;
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d) receber as requisições da camada de negócios. Incorreta, reference a camada de dados
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e) receber as requisições da camada de dados. Incorreta, não se aplica ao modelo de três camadas