Questão 2384287

• Banca: COPESE - UFJF
• Órgão: UFJF
• Ano: 2017
• Provas: COPESE - UFJF - 2017 - UFJF - Técnico de Laboratório - Química
• Disciplina: Química
• Assuntos: Equilíbrio Químico; Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente; Sistemas Homogêneos: Equilíbrio Químico na Água: pH e pOH, Indicadores Ácido-Base, Solução Tampão.

Um leite de extrato de soja puro possui [H₃O⁺] = 1,0 x 10^-7 mol.L^-1. A adição de sucos de frutas faz com que essa [H₃O⁺] fique maior do que 1,0 x 10^-4 mol.L^-1. Três leites foram analisados e possuem as seguintes informações:

Leite I: pH = 7,0

Leite II: pH = 3,0

Leite III: pOH = 11,0

Com base nas informações acima classifique os leites:

• A. I - puro; II - com suco de fruta; III - puro.
• B. I - puro; II - puro; III - com suco de fruta.
• C. I - com suco de fruta; II - com suco de fruta; III - puro.
• D. I - puro; II - com suco de fruta; III - com suco de fruta.
• E. I - com suco de fruta; II - puro; III - com suco de fruta.

Gabarito: D

Comentários

• o leite III tem ph 3 - logo é acido e foi mistudado com suco de fruta, assim como o II. O leite I tem ph 7,-, logo é puro.

• Errado Luciana!

  Soja puro pH= 7

  Com suco de frutas pH<4

  Sendo a III alternativa dada o pOH=11, então o pH=3, logo tb é o com frutas.