A preparação de esqueletos pode ter finalidade científica, para a qual, normalmente, os ossos ficam totalmente desarticulados ou semi-articulados e armazenados em caixa de papelão, ou ainda para fins didáticos e de exposição, quando devem permanecer articulados e montados em posição de vida. Qualquer que seja o objetivo em mente, uma limpeza previa deve ser procedida. Toda musculatura possível deve ser separada do esqueleto.
A maceração é o processo de submergir a espécie em água no recipiente e deixando que as bactérias decomponham os tecidos moles, restando só o esqueleto. O animal deve ser desencarnado o máximo possível para aceleração do processo, tomando-se o cuidado de não danificar ou perder nenhum osso.
A resposta estava na pergunta: "a técnica consiste em linha geral da retirada dos tecidos moles das estruturas", logo, todos os componente citados (qualquer coisa que não seja osso) devem ser retirados.
A técnica exige: limpeza, maceração, desengorduramento, branqueamento, armazenamento e a montagem didática.
BONS ESTUDOS!