Questão 2456311

• Banca: FUNRIO
• Órgão: SESAU-RO
• Ano: 2017
• Provas: FUNRIO - 2017 - SESAU-RO - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Desnutrição; Dietoterapia

Segundo o Ministério da Saúde, a prescrição de dieta inicial da criança com desnutrição é de:

• A. 60 a 80 Kcal/Kg/dia de energia e 1,5 a 2,5 gramas de proteínas/Kg/dia.
• B. 80 a 100 Kcal/Kg/dia de energia e 1 a 1,5 gramas de proteínas/Kg/dia.
• C. 60 a 70 Kcal/Kg/dia de energia e 1,7 gramas de proteínas/ Kg/dia.
• D. 90 a 130 Kcal/Kg/dia de energia e 1,5 a 2,0 gramas de proteínas/Kg/dia.
• E. 100 a 130 Kcal/Kg/dia de energia e 1,5 a 1,7 gramas de proteínas/Kg/dia.

Gabarito: B

Comentários

• Fornecer no máximo 100 Kcal/Kg de peso/dia (mínimo aceitável de 80 Kcal/Kg de peso/dia) e 1 a 1,5 g de proteína/Kg de peso/dia

• Os preparados alimentares oferecidos na fase de estabilização devem • Fornecer no máximo 100 Kcal/Kg de peso/dia (mínimo aceitável de 80 Kcal/Kg de peso/dia) e 1 a 1,5 g de proteína/Kg de peso/dia. Estes valores são essenciais para manter os processos fisiológicos básicos da criança. Se o teor nas 24 horas for menor de 80 Kcal/Kg de peso/dia a criança continuará em fase de catabolismo e seu estado nutricional tenderá a piorar. Se for superior a 100 Kcal/Kg de peso/dia, a criança pode sofrer problemas metabólicos que interferirão na sua recuperação, podendo inclusive levá-la à morte. • Ter baixa osmolaridade (280 mmol/litro) e baixo teor de lactose (13g/l). • O preparado alimentar inicial contém 75 Kcal/100ml e 0,9g proteína/100ml, e é o recomendado nessa fase do tratamento porque é o que melhor atende às características fisiopatológicas e às metas nutricionais estabelecidas. Veja a composição do preparado alimentar no final deste Passo.

•  b) 80 a 100 Kcal/Kg/dia de energia e 1 a 1,5 gramas de proteínas/Kg/dia.