Por que saída não é um fator considerado no armazenamento ?
Porque a saída ela só será projetada após as especificações dos produtos, não o contrário.
Por exemplo, se seu ramo de negócio é vender Pedras Gigantes, então seu estoque não poderá ter porta pequena (Saída). Se você tiver porta pequena, você vai deixar de vender Pedras Gigantes ? Sim, vai. E isso vai impedir o seu negócio prosperar.
Logo, primeiro vem o produto e suas características (Volume e peso, por exemplo) , depois vem a saída(leiaute) Falando grosso modo, claro. Foi isso que eu entendi.