a) Os manipuladores de alimentos devem manter os cabelos presos e protegidos. (CORRETO)
b) O uso de equipamento de proteção individual é facultativo no caso dos funcionários responsáveis pela limpeza.
c) Caso a mãe não apresente o cartão de vacinação quando da admissão da criança na instituição, o referido cartão atualizado deverá ser apresentado à direção da escola em até trinta dias.
d) Caso uma criança se apresente à escola com febre, vômito, diarreia e prostração, ela deverá ser acolhida em sua sala de aula e, posteriormente, encaminhada ao serviço de saúde para ser avaliada.
e) Se uma criança usar um medicamento continuamente, a cuidadora deve administrá-lo em conformidade com os horários do cronograma de atividades da escola.