Tiago Santos eu entendi da seguinte forma:
Os trocadores de calor com fluidos em contra-corrente são geralmente mais eficientes que os de correntes paralelas(Correto)
pois a diferença de temperatura no ponto em que os dois fluidos entram nos trocadores de contra-corrente é maior que a diferença de temperatura média observada nos de correntes paralelas (diminuindo significativamente à medida que os fluidos avançam para a saída).(Falso)
Comparando os gráficos temos deltaq grande que vai diminuindo no caso do trocador de correntes paralelas. Já para o de contracorrente temos um deltaq que se mantém quase constante. Assim o correto seria dizer menor e constante.
Fonte: Leandro Pessi Orige https://edisciplinas.usp.br/mod/resource/view.php?id=1599518