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                                NBR 12.693/2010 Item 3.4 Classe A : fogo em materiais combustíveis sólidos, que queimam em superfície e profundidade através do processo de pirólise, deixando resíduos. Item 3.10 Risco baixo: Edificações e áreas de risco com carga de incêndio até 300MJ/m² e líquidos combustíveis com volume menor que 3,6L 
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                                 Classe A fogo em materiais combustíveis sólidos, que queimam em superfície e profundidade através do processo de pirólise, deixando resíduos  Classe B Fogo em combustíveis sólidos que liquefazem por ação do calor, como graxas, substâncias líquidas que evaporam e gases inflamáveis, que queimam somente em superfície, podendo ou não deixar resíduos Classe C fogo em materiais, equipamentos e instalações elétricas energizadas Risco baixo Edificações e áreas de risco com carga de incêndio específica até 300 MJ/m2 e líquidos combustíveis com volume menor que 3,6L  Risco médio Edificações e áreas de risco com carga incêndio específica acima de 300 MJ/m2 a 1200 MJ/m2 e líquidos combustíveis com volume igual a 3,6 L até 18L Risco alto Edificações e áreas de risco com carga de incêndio específica acima de 1200 MJ/m2 e líquidos combustíveis com volume maior que 18L 
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                                Beberes, meus amigos ja responderam com maestria a questão. Vou só complementar com uns bizus:     Classe A fogo em materiais combustíveis sólidos que deixam resíduos  Classe B Fogo em Óleos, podendo ou não deixar resíduos Classe C fogo em  instalações elétricas energizadas. Se nao tiverem energizadas será classe A     Risco baixo - Casa, escola    Risco médio Fábricas, oficinas, armazens   Risco alto - Onde há combustivel, petroleo.. 
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                                CLASSE A: Fogo em materiais combustíveis sólidos, que queimam em superfície e profundidade através do processo de pirólise, deixando resíduos.   Basta imaginar que o resíduo deixado pela queima da madeira (classe A) é o carvão.