SóProvas

ID
2629057
Banca
INEP
Órgão
ENEM
Ano
2017
Provas
Disciplina
Geografia
Assuntos

O garfo muito grande, com dois dentes, que era usado para servir as carnes aos convidados, é antigo, mas não o garfo individual. Este data mais ou menos do século XVI e difundiu-se a partir de Veneza e da Itália em geral, mas com lentidão. O uso só se generalizaria por volta de 1750.

BRAUDEL, F. Civilização material, economia e capitalismo: séculos XV-XVIII; as estruturas do cotidiano. São Paulo: Martins Fontes, 1977 (adaptado).


No processo de transição para a modernidade, o uso do objeto descrito relaciona-se à

Alternativas
Comentários

  • A história do cotidiano humano nos conta diversas mudanças que passaram os hábitos e objetos humanos, uma dessas histórias é o surgimento do garfo que permitiu avanços maiores principalmente no campo do sanitarismo, já que a comida não tinha contato direto com as mãos.

     

    https://descomplica.com.br/gabarito-enem/questoes/2017-segunda-aplicacao/primeiro-dia/o-garfo-muito-grande-com-dois-dentes-que-era-usado-para-servir-carnes-aos-convidados/

  • qual o erro da b ? o.o

  • A relação entre microorganismos e doenças só se deu no século XIX, com Pasteur. É também no século XIX que nasce a ciência da epidemiologia. Até então se achava que as doenças contagiosas se espalhavam por "miasmas" do ar.

    Portanto, a alternativa (B) é um anacronismo.

  • construção de hábitos sociais.