Questão 2647645

• Banca: FCC
• Órgão: SEGEP-MA
• Ano: 2018
• Provas: FCC - 2018 - SEGEP-MA - Técnico de Fiscalização Agropecuário
• Disciplina: Veterinária
• Assuntos: Conceitos de TPOA; Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA); Higiene em HIPOA; Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)

Para a habilitação sanitária do estabelecimento de produtos de origem vegetal, conforme a Lei n° 10.086, de 20 de maio de 2014, considere:

I

Serão inspecionados os ambientes do estabelecimento, bem como os seus produtos, instalações, máquinas, equipamentos, normas e rotinas técnicas.

para

II

a correta observação dos padrões de registro, conservação, embalagem, rotulagem e prazo de validade e transporte dos produtos.

É correto afirmar:

• A. As duas afirmativas são falsas, sendo que a segunda contradiz a primeira.
• B. As duas afirmativas são corretas, sendo que a segunda justifica a primeira.
• C. As duas afirmativas são parcialmente falsas, a primeira fundamenta a segunda.
• D. As duas afirmativas são parcialmente corretas, a segunda nega a primeira.
• E. As duas afirmativas não possuem conexão entre si.

Gabarito: B

Comentários

• GABARITO: LETRA B

  CONFORME:

  Seção II

  Do Estabelecimento de Produtos de Origem Vegetal

  Art. 11. Para a habilitação sanitária do estabelecimento de produtos de origem vegetal, serão inspecionados os ambientes internos e externos do estabelecimento, bem como os seus produtos, instalações, máquinas, equipamentos, normas e rotinas técnicas.

  Art. 12. O estabelecimento de produtos de origem vegetal fica obrigado a:

  I - Observar os padrões específicos de registro, conservação, embalagem, rotulagem e prazo de validade e transporte dos produtos;

  II - manter instalações e equipamentos em condições compatíveis com os padrões de identidade e qualidade dos produtos;

  III - manter condições adequadas de higiene, observada a legislação vigente;