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é a calorimetria indireta será?
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Para avaliação metabólica, sugere-se a utilização da calorimetria indireta, preconizada como padrão ouro para estimar o gasto energético, não sendo possível, fórmulas preditivas podem ser utilizadas.
http://www.braspen.com.br/home/wp-content/uploads/2016/11/16-Avalia%C3%A7%C3%A3o-nutri-em-pacentes-criticos.pdf
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Portarias do Ministério da Saúde e da ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária reconhecem a importância da avaliação nutricional como o primeiro passo para o diagnóstico do enfermo.
É importante ressaltar que embora não haja um padrão ouro de avaliação do estado nutricional em UTI, é conveniente utilizar todos os métodos que se dispõe, a fim de alcançar maior fidedignidade no diagnóstico nutricional e, consequentemente, definição de conduta mais apropriada.
A calorimetria indireta é padrão ouro para estimativa do gasto energético de repouso em pacientes gravemente doentes e não para avaliar estado nutricional!
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Calorimetria indireta é padrão ouro para estimativa do gasto energético de repouso em pacientes gravemente doentes e não para avaliar estado nutricional.
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Realizado o diagnóstico nutricional, a conduta instituída precisa ser periodicamente avaliada. A excreção urinária de nitrogênio sob a forma de nitrogênio ureico é medida para avaliar a adequação da reposição proteica em indivíduos que estão recebendo terapia nutricional.
Cuppari, 2019