SóProvas


ID
2762449
Banca
FCC
Órgão
TRT - 15ª Região (SP)
Ano
2018
Provas
Disciplina
Arquitetura
Assuntos

Restaurantes Populares são Unidades de Alimentação e Nutrição que têm como princípios fundamentais a produção e a distribuição de refeições prontas saudáveis e a preços acessíveis. Basicamente os restaurantes dessa natureza são compostos pelos seguintes setores:


I. Recepção, Pré-Higienização, Estocagem e Administração.

II. Cozinha.

III. Refeitório.

IV. Complementares ou Eventuais.


Para cada um destes, a proporcionalidade de áreas, em percentagem, deve ser, respectivamente:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

    --

    Fonte:

    RESTAURANTES POPULARES - ROTEIRO DE IMPLANTAÇÃO 2007

    http://professor.pucgoias.edu.br/SiteDocente/admin/arquivosUpload/17452/material/roteiro_de_implantacao_-_restaurante.pdf

    --

    Desabafo: acertei no chutômetro, por bom senso, mas para ser bem sincera, quanto mais estudo para cargos de arquitetura, mais vejo que é impossível vencer os editais absurdos das provas.

    Sem bibliografia, fica f*** estudar para concursos.

  • questões assim parecem "vendidas". quais as chances de alguém acertar se não for no chute? só se vc comprou a informação de alguém. 

    será que rola recurso quando fazem isso?

  • Cara, eu chutei na lógica e consegui, pensei da seguinte forma: refeitório ocupa muito espaço, por conta de mesas e cadeiras e espaços pra circulação, mas a opção que tem maior valor pra ele (70) distribui as outras áreas igualmente. E a cozinha - em área - é quase equivalente ao refeitório, então marquei a que tinha o segundo maior valor para o refeitório.. É tentar ir pela lógica, mas acontece que 90% das questões da FCC não dá pra ir pela lógica, é uma banca estressante!

  • Pelo que estou vendo, muitos colegas assim como eu acertaram usando um pouco de lógica. RENATA vc tem razão, mas existem técnicas que ajudam a vencer os editais.

  • Meu raciocínio foi igual ao da Corbusiana. Nas estatísticas a maioria acertou, mas alguns colegas acabaram errando, acredito que pela falta de atenção ou desespero de nunca ter visto na vida esse conteúdo e ainda tem o cansaço que faz com q a gente não raciocine direito! As questões que eu faço no final do dia eu erro bem mais dos q as q faço de manhã com a mente fresca!

    Bons estudos!