Questão 2836135

• Banca: NUCEPE
• Órgão: SEDUC-PI
• Ano: 2018
• Provas: NUCEPE - 2018 - SEDUC-PI - Professor Temporário - Biologia
• Disciplina: Biologia
• Assuntos: Identidade dos seres vivos; Sistema Digestório Humano

Os estudos da fisiologia humana são fundamentais para entendermos como "funciona" o nosso corpo e, dessa forma, permitir que possam ser mais bem conhecidas as doenças e, consequentemente, mais e melhores tratamentos possam ser desenvolvidos. No processo de digestão dos alimentos possuímos um conjunto diversificado de enzimas que atuam quebrando as moléculas presentes nos alimentos, de modo que possam, então, ser assimiladas. Sobre as reações que ocorrem na digestão, assinale a alternativa que associa INCORRETAMENTE a enzima ao seu substrato.

• A. Ptialina – sacarose.
• B. Pepsina – proteínas.
• C. Lipase – óleos e gorduras.
• D. Quimiotripsina – proteínas.
• E. Nuclease – ácidos nucléicos.

Gabarito: A

Comentários

• lembre-se: se a enzima termina com o sufixo 'ina', então se trata de uma proteina. alternativa correta letra A

  
  

• É preciso ter cautela, Bryan... A ptialina, também chamada de amilase salivar, tem o AMIDO como substrato - e não a sacarose, como afirma a questão

• Ptialina, ou também chamada amilase salivar, age em polissacarídeos. Sacarose é dissacarídeo

• A Amilase Salivar, também conhecida de ptialina, é uma enzima presente na saliva que digere parcialmente o amido e converte-o em maltose.