O Ultimate, também conhecido como ultimate frisbee, é um coletivo praticado com um disco. O objetivo do jogo consiste em marcar pontos passando o disco para um companheiro de equipe na área adversária, tem semelhanças com o e o . O jogador em posse do disco não se pode movimentar em campo, e o seu defensor tem que evitar qualquer contato físico. O esporte se diferencia pelo "espirito do jogo" - principios de fair-play e a seu caráter esportivo que permitem que o Ultimate possa ser jogado sem um juiz. O "espírito do jogo" é geralmente avaliado em 5 categorias diferentes: conhecimento das regras, faltas e contato físico, imparcialidade, atitude positiva e autocontrole e comunicação. Cada uma das categorias é pontuada entre 0 e 4, em que 2 geralmente é quando as equipes concordam que não houve nada de relevante acontecendo durante o jogo. Em vários torneios amadores, existem dois prêmios geralmente, um para o vencedor do torneio e um para o vencedor do espírito de jogo.
O número de jogadores varia de acordo com o ambiente em que é jogado, sendo geralmente cinco por equipe na praia e recintos fechados e sete no campo. O Ultimate também e um esporte que promove a igualdade de gênero, onde se promovem equipes mistas, em que existe tanto homens como mulheres em campo ao mesmo tempo.