Questão 2866834

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: FUB
• Ano: 2018
• Provas: CESPE - 2018 - FUB - Técnico Desportivo
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Nutrição Esportiva

Julgue o item que se segue, relativo a noções de nutrição desportiva.

O glicogênio, que constitui um grande polímero polissacarídico sintetizado a partir da glicose no processo de glicogênese, é o carboidrato de armazenamento nos músculos, rins e fígado dos seres humanos.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: E

Comentários

• Armazenamento nos músculos e fígado.

• A glicose representa aproximadamente 99% de todos os açúcares circulantes no sangue, sendo originária da digestão e da síntese dos carboidratos, que também podem ser convertidos na forma de moléculas de glicogênio e armazenados no fígado e nos músculos. O glicogênio armazenado no fígado é sintetizado a partir da glicose, por meio de um processo denominado glicogênese, sendo que o catabolismo desse glicogênio para a utilização na via anaeróbia é denominado de glicogenólise.

  Fisiologia do exercício. – Brasília: Fundação Vale, UNESCO, 2013.

  74 p. – (Cadernos de referência de esporte; 2).