A intoxicação humana pelo chumbo é denominada saturnismo ou plumbismo.
As manifestações clínicas mais comuns da intoxicação são: gastrintestinais, como dor abdominal, vômitos e anorexia; hematológicas, como anemia normocrômica e normocítica ou anemia hipocrômica e microcítica; neurológicas, como cefaleia, ansiedade, depressão e irritabilidade; insuficiência renal.
Todos os sintomas são bastante inespecíficos e podem iniciar vários anos após. Um dado semiológico específico, porém nem sempre presente, é a linha de Burton, sinal específico do plumbismo caracterizado por linhas de coloração azul-acinzentada ao longo das gengivas, no colo dos incisivos e dos caninos por deposição local de sulfeto de chumbo.
obs,: Pesquisei bastante alguma literatura que citasse o sinal de Potain como característica da intoxicação por chumbo, mas não encontrei. :(