Entropia é um conceito da termodinâmica que mede a desordem das partículas de um sistema físico.
As entropias são espontâneas, isso quer dizer que seguem princípios da natureza, sendo irreversíveis.
O AUMENTO DE TEMPERATURA AUMENTA A ENTROPIA DE FORMA DIRETAMENTE PROPORCIONAL, ALEM DISSO A MUDANÇA DE ESTADO FÍSICO SE DÁ SEM AUMENTO DE TEMPERATURA (CALOR LATENTE DE FUSÃO E CALOR LATENTE DE EBULIÇÃO) POR ESSE MOTIVO NAS MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO O GRÁFICO É VERTICAL.