- ID
- 2932006
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- PC-ES
- Ano
- 2019
- Provas
- Disciplina
- Medicina
- Assuntos
Os nitratos e nitritos são importantes fontes de contaminação ambiental. Eles são responsáveis pela contaminação da água, do solo e principalmente dos alimentos, caracterizando-se como um grande problema de saúde pública. Isso porque os nitratos e nitritos são responsáveis por causarem uma patologia popularmente conhecida como