Questão 2998384

• Banca: IDECAN
• Órgão: IF-PB
• Ano: 2019
• Provas: IDECAN - 2019 - IF-PB - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Estudo do Comportamento Alimentar

O ato de se alimentar é inerente ao ser humano. Faz parte da rotina de vida de qualquer pessoa. A alimentação depende de aspectos sociais, econômicos, culturais, religiosos, das preferências individuais e das experiências alimentares vivenciadas ao longo da vida. Com base nessa afirmação, assinale a alternativa incorreta.

• A. Para a maioria das pessoas, a alimentação está relacionada a momentos agradáveis, prazerosos de bem-estar e convívio social. Entretanto, certas condições podem abalar este ato, até então, “natural”.
• B. Na presença de uma doença, por exemplo, os hábitos e preferências alimentares podem necessitar de modificações. Momentos prazerosos podem tornar-se difíceis, constrangedores e dolorosos.
• C. O convívio familiar “ao redor da mesa”, hábitos tão valorizados em nossa cultura, pode dar lugar a momentos de isolamento social, na presença de doença.
• D. Deglutir é de fato um processo fisiológico simples.
• E. Algumas doenças e condições, como as neurológicas e as cirúrgicas, podem trazer, como consequência, um distúrbio de deglutição.

Gabarito: D

Comentários

• D) o incorreto ao meu ver está em processo fisiológico simples.

• D- Deglutir é de fato um processo fisiológico simples.

• " ALTMANN (1990) ressalta que a deglutição envolve não só o ato de engolir propriamente dito, mas também, os atos de preensão do alimento e de mastigar. (...)

  Na verdade, a deglutição é um complexo mecanismo neuromuscular. O trato da deglutição se estende desde a boca até o estômago, envolvendo várias estruturas, incluindo a faringe, laringe e esôfago.

  (...)"

• D Deglutir é de fato um processo fisiológico simples.