O centro de interesse pode ser uma noiva, um animal ou mesmo um elemento da paisagem. Ele não precisa estar no centro da foto, mas precisa ser claro. Determinar um centro de interesse é a primeira regra de composição fotográfica que o fotógrafo deve observar, pois é a partir do centro de interesse que pensar todo o resto da composição da cena.
Se queres contar uma história com a sua foto, o elemento principal da imagem deve ser o centro de interesse da cena e ocupar a maior parte do quadro. Deste modo eliminamos qualquer distração que possa prejudicar a mensagem que se deseja transmitir. É comum querermos acrescentar o maior número de elementos na foto e assim nada terá um destaque e a mensagem não fica clara. Logo, na dúvida se um elemento deve ou não permanecer em cena, o melhor é tirá-lo.
Fonte: https://www.blogolhaopassarinho.com.br/regras-composicao-fotografica/