Questão 3041938

• Banca: UFRGS
• Órgão: UFRGS
• Ano: 2019
• Provas: UFRGS - 2019 - UFRGS - Vestibular 3º Dia
• Disciplina: Química
• Assuntos: Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.; Substâncias e suas propriedades

O chimarrão, ou mate, é uma bebida característica da cultura gaúcha e compreende uma cuia, uma bomba, erva-mate moída e água a aproximadamente 70 °C. A obtenção da bebida, ao colocar água quente na erva-mate, consiste em um processo de

• A. extração.
• B. decantação.
• C. filtração.
• D. purificação.
• E. absorção.

Gabarito: A

Comentários

• lembrei da questão da sauna que caiu no enem

• Eu tbm Walison, por isso é bom responder muitas questões

• Poderiam me responder, o porquê da resposta ser extração

• Extração: processo em que utiliza-se vapor ou água quente para extrair sabores, aromas..

  Ex: Café, Chá, Gelatina..