Vamos analisar as alternativas:
A) Vimos que a alcaptonúria é uma doença relacionada a falta da enzima oxidase do ácido homogentísico, que leva ao acúmulo deste ácido. Entre os sintomas estão o escurecimento da urina e problemas articulares.
B) A alcaptonúria é uma doença de fundamentação genética
C) A enzima é a oxidase do ácido homogentísico
D) Vimos que a doença alcaptonúria é um erro inato do metabolismo.
E) Está correto!
Portanto, alternativa E está correta.